About the trip

Vi får stedet helt for os selv i denne uge. Emely vil undervise i yoga 1-2 gange dagligt, enten i yogasalen eller udendørs under den åbne himmel. Hver dag vil vi nyde lækker, hjemmelavet tyrkisk mad i godt selskab. Vores hotel ligger lige ved en af Middelhavets smukkeste strande, som også er et yndet yngleområde for havskildpadder. Her er enkelhed i fokus - the simpel life, men sjældent finder man enkelhed så smukt udtrykt som her.
 

Cirali
Vi opholder os i området omkring Çıralı, hvor al nybyggeri blev forbudt i slutningen af 1980'erne for at bevare miljøet. Derfor finder man ikke høje bygninger eller store hoteller her. Olympos Nationalpark ligger i området og er berømt for sine tusindvis af plantearter, hvoraf mange endnu ikke er blevet klassificeret. Dette gør området særligt interessant for dem, der interesserer sig for urtemedicin og ayurvediske behandlinger. Hvor der er natur, er der også et rigt dyreliv. I området lever 73 forskellige arter af fugle, krybdyr, pattedyr samt nogle sjældne dyrearter, der er under beskyttelse, heriblandt havskildpadderne Caretta Caretta, som kommer op på stranden for at lægge deres æg.
 

Hotellet
Myland Nature Hotel har 13 værelser, som ligger i en 4,5 hektar stor certificeret økologisk frugthave. Her kan du plukke frugterne og nyde dem til morgenmad sammen med havens øvrige produkter. Vi tilbyder guidede ture i haven, hvor vi præsenterer 30 forskellige frugttræer og urter, og du har mulighed for at forberede dine egne urteteer. Det klare Middelhav ligger kun 100 meter fra hotellet, hvor du frit kan benytte parasoller og liggestole med madrasser til solbadning. Vi tilbyder også cykler, så du kan udforske landsbyen på to hjul.
 

Maden
Det tyrkiske køkken er kendt som et af verdens mest varierede. Hos os kan du smage traditionelle hjemmelavede retter. Du kan nyde kolde retter med olivenolie såsom saksuka, hummus, fava og vinblade fyldt med forskellige ingredienser (hvis du ikke kender det, kan vi forsikre dig om, at du vil elske det). Derudover tilbyder vi forskellige supper, skaldyr, salater, grøntsagstærter, en lang række aubergineretter, oste- og kødruller, friskfanget fisk, grillet kød og en ny dessert hver dag. I løbet af ugen har vi 4 vegetariske middage og 2 middage med kød og fisk.