Bliss balls er syndige lækre men også sunde og næringsfyldte.
Bliss Balls er dadelkugler med nødder, kokos og kakao. Mine Bliss Balls er baseret på udelukkende helt naturlige ingredienser. De er veganske, glutenfrie, frie for raffineret sukker.
Sunde syndige kugler spækket med næring! Du kan ikke smage sundheden!
Det er en super energigivende snacks som er super før eller efter din træning. Eller som en dejlig snack til sofaen om aftenen eller hvis du får gæster på besøg til kaffen.
De er super lette at lave og jeg har endnu ikke serveret dem for nogle som ikke syntes de var lækre. Selv skeptikere for “sunde desserter” aka. Min kærestes venner :D - de blev hurtigt hapset væk! Og de troede ikke på mig da jeg fortalte dem hvad de indeholder!
Mine forældre var på besøg hvor jeg serverede de lækre kugler. Der var lidt tilbage og de fik nogle med hjem. Min mor fortæller mig så efterfølgende at min far har spist dem alle i smug fordi han ikke ville dele dem med hende. Jeg kunne ikke lade være med at grine. Næste gang må jeg lave nogle til min mor i smug!
Hvilke næringsstoffer indeholder de lækre Bliss Balls?
Mine Bliss Balls indeholder bl.a. dadler som er spækket med næring. De indeholder en del kostfibre og hele 7 forskellige vitaminer og 10 mineraler. Bl.a. A,B og C- vitaminer, zink, kalcium og jern.
Og valnødder som indeholder mange vigtige og essentielle omega fedtsyrer.
Hvis du bruger kakao af god kvalitet og som er helt rå og naturlig findes der mange antioxidanter i.
Jeg elsker at undersøge hvilke næringsstoffer min mad indeholder og jeg tænker aldrig over hvor mange kalorier jeg spiser, men tænker ofte over hvilken næring jeg indtager og om det er nok.
Sunde Bliss Balls // Dadel Kugler
Til ca. 15 kugler
Ingredienser:
2 dl kokosmel
2 dl valnødder eller mandler
20 store dadler (gerne medjool, men andre går også. De skal helst være bløde og ikke hårde eller tørre)
1/2 dl rå kakao pulver
Lidt vanilje pulver, olie eller kerner fra en vanilje stang
Evt. en anelse plantemælk
Anvisninger:
Blend det hele sammen i en foodprocessor. Hvis massen er for løs kan du tilføje en lille smule plantemælk for at det kan samle sig. Pas på ikke at put for meget så de bliver for fedtede og bløde.
Form nu kuglerne og hvis du ønsker kan du rulle dem i kokosmel, hakkede nødder eller andet.
Du må meget gerne tagge mig eller dele billeder af at du har lavet de lækre sunde kugler!
Namasté og velbekommen fra Emely
Commentaires